エキストラバージンオリーブオイル

オリーブの歴史がいっぱいつまった南イタリアの大地ガルガーノ。地中海を望むこの半島で、潮風と太陽の恵みをたっぷり受けて育まれたオリーブの実。この実から搾られるエキストラバージンオリーブオイルはリッチなフレーバーと繊細な香りが特徴的です。この風味を守るため、化学薬品や農薬などを一切使わずに育て続けています。時間はかかりますが、1857年の創業以来伝統的な手法を守り、オリーブは手摘みし24時間以内に抽出、瓶詰めを行っています。私達の愛情と情熱がいっぱい詰まったエキストラバージンオリーブをどうぞお楽しみください。

原産国:イタリア
生産地:マッティナータ・ディ・ガルガーノ(ブーリア州)
原材料:オリーブ
オリーブ品種:オリアローラ種
香り:フルーティでスイートアーモンドのような香り
味:甘さと辛み、ほのかな苦みとのバランスがとれた芳醇な味
酸度:0.2〜0.3%
(エキストラバージンオイルの基準値である0.8%を大きく下回る、抜群のフレッシュさ)
内容量:250ml
販売価格 1,980円(税込2,138円)
型番 OO-001